Der Faire Handel bietet hervorragende Ansatzpunkte und Themen für einen handlungsorientierten schulischen Unterricht im Rahmen einer Bildung für nachhaltige Entwicklung.

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Erster Fair Trade Workshop für die Gastronomie

Für alle interessierten Vertreterinnen und Vertreter der Gastronomie, die bei der diesjährigen Kampagne „Hamburg kocht mal fair“ (27.5.-30.6.2011) teilnahmen, führten hamburg mal fair und das Süd-Nord-Kontor einen speziellen Grundlagen-Workshop zum Fairen Handel durch.

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