Kaffeekoffer




Dieser Lernkoffer richtet sich an Schüler/innen ab Kl. 8, Studierende und Multiplikator/innen.

Er ermöglicht eine spielerische und Computer-gestützte Annäherung an die Themen Kaffee, Welthandel/Fairer Handel und Mittelamerika/ Nicaragua. Informationsaneignung und -vermittlung erfolgen durch eine modular aufgebaute Präsentation, die umfangreiche Informationen zu Kaffeeanbau, -produktion und -handel sowie zum Fairen Handel bereitstellt, Dazu kommen ein Rollenspiel zum Kaffeehandel, eine Übungs- und Lernspielsammlung zum Thema Lateinamerika, Kaffeebohnenproben in verschiedenen Verarbeitungsstadien sowie großformatige Fotos zur Veranschaulichung von Kaffeeanbau und -verarbeitung. Wenige ausgewählte Filme und Bücher führen von allgemeinen Strukturen des Welthandels über Konzept, Kriterien und Wirkungen des Fairen Handels bis hin zur Diskussion über Perspektiven für einen künftigen nachhaltigen Welthandel.